阿醜小店照No61.田雞噴水,水蛙.魯春酒紀行


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住址:100台北市士林區北安路85號,碧海山莊旁邊的地下。
因為工作的關係,老闆特別選在3月我們最忙的時候請吃春酒,地點就在士林忠烈祠…的隔壁!一家叫做「水蛙魯」的餐廳。
第一次聽到地點,其實還滿不安的(謎之音:你不安什麼勁啊= =),一到餐廳,水族箱裡只有一隻皇帝魚和一隻螃蟹,心中更是不安…
不囉嗦!馬上不安!



看版一覽,霓虹燈非常閃亮,讓阿醜這個涉世未深(?)的小鬼升起
一陣不安,心中暗想裡面會不會一堆辣妹跳舞。

可惜的是沒有辣妹,倒是有很多服務阿桑…姐姐…(旁邊是同仁蘇董
正在訓話)

店內一景,很像一般大家吃合菜的地方,左起為小白(未婚)、lesson
(死會)、JC(大肚子)。

上菜中,我們吃的是一桌4600元的,就一桌裡有10人(五男五女)來吃,
份量算是滿多的,菜色大聲味道偏向清淡。

其中要大推薦的是這道!鹽酥水蛙!一定必點的名物!

用田雞腿下油炸,第一次吃到會噴汁的田雞腿,口感比雞腿更為鮮
嫩,是阿醜吃過田雞料理中最好吃的一道,光是這盤就阿醜覺得值
回票價@@”

另外一個是海鮮火鍋,份量十足!我很愛這個鍋的清爽口感,但是
JC說完全吃不出味道來= =

側面特寫,配料真的跟小山一樣高…(不小心照到同事子英在…)

另一個有趣的小東西,就是水蛙魯自家的釀酸梅汁,味道同樣
不會很重,有些人可能會受不了它的清淡,但我還滿愛的。

吃到後來,菜色越來越大盤@@|||

海蔘大得跟什麼一樣…

最後推薦他的甜點!當我們這一桌已經吃到最後時,上來一籠芝麻包。

賣相不佳,卻是入口彈牙,香氣十足。

大卡組(笑),從六點鐘方向算起,分別是凱莉、凱文、組長、曾
sir、英炫、振庭,我老闆華哥、蔡sir,以及鍾昌。

資材組:六點鐘起為松柏、淑貞、秀珍、友芩、惠玲、德蕙、淑惠、珍妮
、素娥、雅惠。(另一員是值班的惠美)

苦力組(茶),居然把蘇董和新同事切到…Orz

馬上補一張二人的專注獨照:p
總結:
從一開始的不安,到最後的滿足感,10菜一湯的合菜4600元(還不收服務費),在台北可以吃到這樣質精量多的料理已經很少了,水蛙魯餐廳的C/P值算是阿醜2007年以來最推薦的餐廳。


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