阿醜小店照No45.加味天才,小南門福州傻瓜乾麵

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地址在延平南路157巷
在阿醜遙遠的記憶中,有一次高中和同學上來台北探險(當時還是一個懵懂的鄉下囝仔),就在台北火車站的南陽街吃了福州傻瓜乾麵,當時一碗白白的乾麵就端上來了,還以為老闆把我們當傻瓜,之後對台北的麵就一直存在著某種警戒心(笑)
事隔多年,因為看醫生的原因,又開始吃傻瓜乾麵了,而且是在小南門的總店!
不囉嗦!馬上傻傻分不清!


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店正面一覽。
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店內一景。
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醬料一覽,這可是傻瓜乾麵讓我這幾天失魂落魄的關鍵。
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烏醋,麵必加!
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小菜特寫,豆乾是一絕!
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我叫大碗麵、半套湯(有黑白丸、福州丸、蛋包、餛飩)
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福州麵特寫,其實不加其他醬料也有一種獨特的風味哦(純純的豬油味)
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阿醜升天後在小南門留影。臺北府城小南門又稱「重熙門」,原為單脊歇山頂、開放式列柱設計的城門;民國五十年代重修時,改建為宮殿單簷琉璃瓦的屋頂。門額橫書「重熙門」三字,係光緒八年(1882)建城時所立。
參考連結:
小南門福州傻瓜乾麵官方網站
石話石說:介紹小南門
臺北府城小南門wiki

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