阿醜小店照No48.無斷複製的細緻口感,淡水樂口福豬排

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地址在台北縣淡水鎮新春街178號,電話是02-2622-8382
睽違已久的阿醜小物照終於再現!這次下的標題可以說是前所未有的聳動!(有嗎?)上個月初(8月)的某一天下午,不知道為什麼和黑貓小姐談起傳說中的半週美食店,也就是一個禮拜有一半時間是在休息的怪…啊不,是餐廳。
對於美食有超乎常人堅持與技巧的黑貓小姐,馬上推薦阿醜到淡水一家只開四、五、六、日四天的日本料理店,號稱是真正日本人親傳的家常豬排飯。套一句鄧小平先生說的「不管黑貓白貓,能抓到老鼠就是好貓」。阿醜要說「不管台灣人日本人,能感動阿醜的就是好豬排!」…於是和小北伉儷及kim四人,下班後直殺淡水摩天31(重要地標)
不囉嗦!馬上炸!


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店內大約有五個桌子,一個吧台,空間不算大。
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採用日本的越光米。
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令阿醜印象深刻的「筷樂」運動,舉筷做環保!
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先上小菜,在這裡要特別推薦服務人員,非常細心的把四人份的小菜
分成六個不一樣菜色的小菜,而且從進門到吃完飯,人員都是笑臉迎
人!大加分啊>O< IMG_5134
小菜特寫。
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豬排飯上場!聽小北說,以前日本老闆還在的時候,還因為遲到被老
闆罵過,真屌!
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豬排特寫,隔油的鐵網和黃金色的豬排在視覺上具有無比的殺傷力!
咬下去更是讓阿醜驚為天人,久久無法自己啊~~~!
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撤上特製醬汁(有一股酸甜的醋味),讓豬排的味道層次再提升!
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挽肉餅特寫,多汁漢堡肉混合香甜口感洋蔥,又一讓阿醜升天高潮之作。
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可無限續碗的味噌湯。
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本次小物照模特兒!左起為痴肥阿醜、啤酒肚kim、黑貓小姐、小北。

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